2月21日(月)給食
- 公開日
- 2022/02/24
- 更新日
- 2022/02/24
給食献立
〜はるか〜
今日の果物は「はるか」という名前の柑橘です。皮は黄色いのでレモンの酸味やグレープフルーツの苦味を想像するかもしれませんが、見た目とは違って糖度は高めです。種は多少ありますが、白い袋ごと食べられます。はるかの生産量は、広島県と愛媛県で、全体の3/4を占めています。
<今日の献立>
レンズ豆入りドライカレー コーンサラダ はるか 牛乳
<主な食材の産地>
玉葱【北海道】 小松菜【埼玉県】 人参【千葉県】 豚肉【埼玉県・群馬県・茨城県】 キャベツ【愛知県】 はるか【愛媛県】 生姜【高知県】 レンズ豆【アメリカ】 マッシュルーム【オランダ】 コーン缶【タイ】
<おしゃもじクイズ>
柑橘類がすっぱいのは、どんな成分によるものでしょうか?
1)ビタミンC 2)マグネシウム 3)クエン酸