〜開口笑〜
　今日のデザートは、中国のお菓子「開口笑」です。開口笑は、小麦粉で作った生地を丸めて、油で揚げたときに生地が膨らみ、一部が割れます。その割れた部分が笑っている顔のように見えることから、開口笑と名付けられました。
　「笑う門には福来る」ということわざがあるように、縁起の良いお菓子の名前ですね。

＜今日の献立＞
　ソース焼そば　開口笑　牛乳

＜主な食材の産地＞
　玉葱【北海道】　にんにく・鶏卵【青森県】　もやし【栃木県】　ピーマン【茨城県】　豚肉【埼玉県・茨城県】　人参【千葉県】　しめじ【長野県】　キャベツ【愛知県】　生姜【高知県】　青さ【国産】

＜おしゃもじクイズ＞
　「笑う門には福来る」の「門」とは、どのような意味でしょうか？
　１）曲がり角　２）家族　３）鳥居