4月30日 給食
- 公開日
- 2025/04/30
- 更新日
- 2025/04/30
給食献立
今日の給食で使ったお魚は鯵です。体をつくるもとになるたんぱく質や、血液をさらさらにしてくれる油などが含まれています。あじは旬のお魚です。あじの体の側面には、ギザギザがあります。これは、「ぜいご」あるいは「ぜんご」と呼ばれるかたいトゲのようなうろこです。調理をするときに取り除きます。今日はみなさんが食べやすいように、お魚屋さんが下処理をしてから持ってきてくれました。そのあじを給食室で揚げ、手作りのピリ辛のソースをかけました。
