4月24日 給食
- 公開日
- 2025/04/24
- 更新日
- 2025/04/24
給食献立
味噌ラーメンは、北海道で誕生したラーメンです。当時は、豚骨醤油が主流でしたが、味噌汁をもとに研究を重ね、１９５４年に「味噌ラーメン」が登場したと言われています。給食のラーメンは、お肉屋さんが届けてくれた鶏ガラと、具として入っている野菜の芯や皮をよく煮こみ、スープをとりました。具には、にんにく、しょうが、長ねぎ、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、もやし、にら、コーンなどの野菜がたっぷり入っています。
