学校日記

レストラン経営に向けて(7組)

公開日
2020/11/06
更新日
2020/11/06

できごと

 7組では、他校との連合行事が中止される中、本校独自の取り組みを模索しています。今日は、再来週に予定している「7つ星レストラン」経営のための実習を行いました。
 用意したレシピに基づき、事前に調査した食材や分量を確かめながら、当日の【おもてなし】の準備に余念がありませんでした。当日の経営が楽しみです。



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