学校日記

3月5日 給食

公開日
2026/03/05
更新日
2026/03/05

給食献立


















 呉汁は、各地で食べられている郷土料理です。大豆を水に漬けてすりつぶしたものを「呉」といい、野菜などが入った味噌汁にそれを加えたものが呉汁です。大豆といろいろな野菜の入った呉汁は、栄養価の高い料理であり、郷土料理として昔から各地で親しまれてきました。給食では、じゃがいも、にんじん、長ねぎ、大根、こんにゃく、油揚げ、豆腐、わかめを入れた具だくさんの呉汁を作りました。