10月27日(火)給食
- 公開日
- 2026/10/27
- 更新日
- 2026/10/27
日々の様子
さつまいもご飯に使用した「シルクスイート」は、その名の通り絹のようななめらかな食感と、上品で濃厚な甘みが特徴のさつまいもです。
じっくり加熱することで甘みが最大限に引き出され、しっとりとした口当たりに仕上がります。
今回はその豊かな甘みと風味を存分に味わえるようスチームコンベクションオーブンで調理しました。
秋の旬ならではの特別な美味しさを、生徒たちも嬉しそうに味わっていました。
【献立】
さつまいもご飯、もずく入り卵焼き、かぶと油揚げの味噌汁、牛乳
【主な食材の産地】
米:千葉県