～防災備蓄の活用～

　今日のわかめご飯は、西台中学校で備蓄していたアルファ米のわかめご飯です。毎年、新しいものが入り、入れ替え分が生じるので、給食に使用しています。

　アルファ米は、炊きたてのご飯を急速乾燥したものです。お湯または水を注ぎ、しばらく待つと、食べられるようになります。水でも戻せることは、非常時にはとても有効です。

　今日は、１人前の個包装からアルファ米をご飯のバットに移し替え、お湯を注いでフタをして配缶しています。教室では、よく混ぜてから配膳してください。

＜今日の献立＞

　アルファ米（わかめ）　豚汁　型抜きチーズ　バナナ　牛乳

＜主な食材の産地＞

　ごぼう【青森県】　長葱【茨城県】　豚肉【群馬県・茨城県】　蒟蒻【群馬県・埼玉県】　大根【千葉県】　人参【徳島県】　じゃが芋【長崎県】　牛乳・アルファ米・味噌・冷凍豆腐【国産】　油揚げ【大豆：カナダ】　型抜きチーズ【オセアニア】　バナナ【フィリピン】　　

＜おしゃもじクイズ＞

　西台中学校の備蓄倉庫は、どこにあるでしょうか？

　１）校庭　２）校舎１階　３）校舎屋上