～りんご～

　りんごの収穫時期になりました。

　今日の果物のりんごは、１０月に収穫される「秋映（あきばえ）」です。長野県で作られ、平成３年に品種登録されたりんごです。皮は、黒っぽい赤色で、果肉はややかためでシャキシャキしています。甘味と酸味のバランスがよく、香りも良いりんごです。

　秋映は、「シナノスイート」「シナノゴールド」とともに長野県の「りんご3兄弟」ともいわれています。

＜今日の献立＞

　麻婆豆腐丼　切り干し大根のナムル　りんご　牛乳

＜主な食材の産地＞

　人参【北海道】　にんにく・長葱【青森県】　りんご【山形県】　もやし【栃木県】　にら・小松菜【茨城県】　豚肉【埼玉県・群馬県・茨城県】　米【千葉県】　生姜【高知県】　切り干し大根・干し椎茸・麦【国産】　冷凍豆腐【多国籍】　筍水煮【中国】　　

＜おしゃもじクイズ＞

　りんごを使ったことわざは、世界中にあります。イギリスでは、１日１個のりんごは何を遠ざけると言われるでしょうか？

　１）虫　２）災い　３）医者