～お彼岸献立～

　「暑さ寒さも彼岸まで」といわれますが、今年は、いつになったら涼しくなるのだろうと思う毎日ですね。

　明日は、お彼岸の中日です。秋のお彼岸に食べられるのは、「おはぎ」です。おはぎは、まわりのあんこを秋の七草の１つである萩の花にたとえたものです。今日の萩ごはんも、赤米を萩の花に見立てたご飯になっています。

　ちなみに、秋の七草は「萩（はぎ）・尾花（おばな）・葛（くず）・撫子（なでしこ）・女郎花（おみなえし）・藤袴（ふじばかま）・桔梗（ききょう）」です。

＜今日の献立＞

　萩ごはん　かつおのアーモンドかりんと揚げ　けんちん汁　ぶどう　牛乳

＜主な食材の産地＞

　人参【北海道】　にんにく・ごぼう・長葱【青森県】　鰹【宮城県】　こんにゃく【群馬県・埼玉県】　さつま芋・冬瓜・米【千葉県】　鶏肉【山梨県】　ぶどう【長野県】　生姜【高知県】　赤米・冷凍生揚げ【国産】　アーモンド【アメリカ】　　

＜おしゃもじクイズ＞

　今月、９月は、旧暦でいうと何でしょうか？

　１）弥生（やよい）　２）長月（ながつき）　３）師走（しわす）