～ピザまん風蒸しパン～

　今日は、西台中初メニューの「ピザまん風蒸しパン」です。普段、みなさんが食べるピザまんは、ケチャップで味付けされ、チーズが入っている具を小麦粉で作った生地で包んで作りますが、今日の作り方は、給食風にアレンジしていて、具を丸い紙カップに入れ、上からやわらかい生地を流し入れて、蒸し上げています。そのため、メニュー名もピザまん風蒸しパンとなっています。

　食べるときには、紙をはがし、皮の部分を下にして、かぶりつくとピザまんのように食べられると思います。

＜今日の献立＞

　和風スープスパゲティー　ピザまん風蒸しパン　牛乳

＜主な食材の産地＞

　人参・玉葱【北海道】　にんにく・長葱【青森県】　エリンギ【新潟県】　水菜【茨城県】　しめじ【長野県】　鶏肉【鹿児島県】　ピザチーズ【国産】　トマト缶【イタリア】　いか【ペルー】　スパゲティ・薄力粉【アメリカ・カナダ】　　

＜おしゃもじクイズ＞

　9月11日は「たんぱく質の日」です。たんぱく質は骨や筋肉、皮膚などの体を作り、健康を保つために必要な、私たちにとって大切な栄養素の一つです。では、次のうち、100g当たりのたんぱく質量が1番多い鶏肉の部位はどれでしょうか？

　１）もも肉　２）むね肉　３）手羽