🥛牛乳

🍚 ご飯・手作りなめたけ

　 えのきたけとたけのこを甘辛く煮た手作りなめたけ。えのきたけの食感としょうゆのうま味がご飯によく合い、ご飯が進む味わいでした。

🐟 さばの香味焼き

 　生姜やにんにく、長ねぎを合わせた香味だれで味付けしたさばの香味焼き。みそのコクと香ばしい風味がさばのうま味を引き立て、ふっくらとした味わいでした。

🥘 肉豆腐

　 豆腐や豚肉、玉ねぎ、人参、糸こんにゃくを煮込んだ肉豆腐。だしのうま味と甘辛い味付けが具材によくしみ込み、やさしい味わいに仕上がっていました。

【💛今日の給食室💛】

　 写真は、ご飯の配缶の様子、さばの香味焼きの配缶の様子、肉豆腐の調理風景です。