学校日記

LUNCH TIME通信No.121

LUNCH TIME 通信

【ピザサンド　コーンサラダ　白菜のクリーム煮　牛乳】

　白菜は、芯の部分が肉厚でみずみずしく、苦みやえぐみが少ないので食べやすい野菜です。漬物や鍋物、炒め物など、いろいろな料理に使われます。
　白菜の黒い点は、栄養過多や低温などが原因で起こるもので、問題なく食べられるそうです。