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学校日記

LUNCH TIME通信No.157

公開日
2026/02/05
更新日
2026/02/05

LUNCH TIME 通信

【鹿児島県の料理:奄美の鶏飯、甘辛味噌和え、ねったぼ(さつまいももち)、牛乳

 今日の給食は鹿児島県の料理です。鶏飯は、ご飯の上に彩りよく具材を並べ、鶏ガラでとったスープをかけていただく、奄美地方の料理です。給食では、配膳のしやすさを考えて、具をご飯とスープにまぜています。

 「ねったぼ」は、からいも(さつまいも)を練り込んだおもちです。