【シュガー揚げパン、フレンチサラダ、チリコンカン、牛乳】

　チリコンカンは、豚肉や玉ねぎ、豆をスパイスとともに煮込んだ、アメリカの料理です。今日は鉄分が豊富な大豆と金時豆が入っています。鉄は貧血の予防のために大切な栄養素ですが、普段の食事で不足しやすいので、意識して積極的にとるようにしましょう。