学校日記

【校長日記】「赤みそ」と「白みそ」

公開日
2025/01/17
更新日
2025/01/17

校長日記

▼今日の献立
・ゆかりごはん
・豚肉とじゃが芋のみそ煮
・カリカリ油揚げのサラダ
・牛乳
 
 「みそ煮」の「みそ」は、「赤みそ」を使っています。同じ「赤みそ」でも「甘口」「辛口」と種類がありますが、今日使用しているのは「辛口」です。『「赤みそ」と「白みそ」でどちらが好きか』…、何人かの教職員で話題になっていました。みなさんは、どちらが好きですか。(校長)