◎今日の献立
ごはん・赤魚の西京味噌焼き・甘酢あえ・お祝いすまし汁・牛乳

▼メッセージ
　西京味噌は、米麹から作られた甘みの強い白みそのことをいいます。明治初期に、都が江戸に遷都され、”東京”となり、それに対し京都は”西京”と呼ばれるようになりました。そのことから京都で生まれ白味噌のことを西京味噌と呼ぶようになりました。
　まろやかな甘みのタレにつけたお魚はごはんととてもよく合いますよ♪