◎今日の献立
ごはん・鶏肉のバーベキューソース・のりおひたし・のっぺい汁・牛乳
＊3月誕生日の人にサイダーゼリー提供

▼メッセージ
　のっぺい汁とは、“でんぷん”を加えてとろみをつけた野菜の汁のことをいいます。全国各地にある料理ですが、奈良県で生まれたと言われています。
　とろみをつけることで、汁の温かさを保つことができるので、寒い季節にぴったりの料理です。日に日に温かくなってきましたが、朝晩はまだ寒いので、のっぺい汁を食べて体を温め、元気に過ごしましょう！