◎今日の献立
ごはん・アブラカレイのもみじ焼き・もやしの胡麻醤油・吉野汁・牛乳

メメッセージ
　もみじ焼きとは、赤い色に仕上げた焼き物に使う名前です。この赤色が、秋に色づく紅葉（もみじ）をイメージさせることからもみじ焼きという名前がつきました。
　今日のもみじ焼きのソースは、“にんじん”で赤い色を再現しました。更にコーンやマヨネーズを加えているので、魚が苦手な人も美味しく食べられると思います。
　もみじ焼きには、もみじ型の人参を調理員さんが一つ一つトッピングしてくださいました。