◎今日の献立
あんかけうどん・いももち・牛乳

▼メッセージ
　いももちは、北海道の郷土料理です。
　北海道はじゃがいもが沢山とれることから、いももちは昔から家庭料理として親しまれてきました。
　今日使ったじゃがいもは、全部で40kgです！蒸して潰したじゃがいもに片栗粉や砂糖を加え、1つ1つ丁寧に丸めて油で揚げました。最後に甘辛いタレをかけて完成です。