【献立】

鉄強化献立

牛乳　シナモンシュガー揚げパン　クラムチャウダー　ごぼうとじゃこのサラダ

今日の給食は鉄をしっかり摂取できる「鉄強化献立」になっています。「クラムチャウダー」は、あさりが入ったクリームスープで、このスープを食べることで1日に必要な鉄の1/2量を摂取できます。あさりは、レバーや牛肉よりも鉄が豊富な食材で、成長期の小中学生にはぜひ食べてほしい食材です。また、サラダに入っているちりめんじゃこやごまも鉄が多く含まれています。今日は人気メニューの揚げパンでしたので、パン、スープともによく食べていました。