【献立】

牛乳　麻婆豆腐丼　茎わかめと大根のピリ辛あえ　オレンジ

「麻婆豆腐丼」は、給食の定番メニューで子供たちからも人気があります。豆腐を1人120g使うので、食べ応えがあります。本場中国の麻婆豆腐は、サンショウなどを入れて辛くするのですが、給食ではどの学年にも食べやすいよう、辛さはほとんどありません。

「茎わかめと大根のピリ辛あえ」は、大根・きゅうり・茎わかめに、一味唐辛子が入ったドレッシングをかけて食べます。こちらも、辛さは控えめになっています。蒸し暑い日が続いているので、給食をしっかり食べて、体力をつけてほしいと思います。