チキンクリームライス

イタリアンドレッシングサラダ

いちご

牛乳

　チキンクリームライスは、キャロットライスに、とり肉入りのクリームソースをかけます。ルゥから手作りのクリームソースは、とてもなめらかでおいしく仕上がりました。

　サラダのドレッシングには、レモン果汁やニンニクなどが入っています。児童にも先生にも好評で、「今日のサラダおいしい！」という感想が多かったです。

　児童に、「今日のいちごの品種は何でしょう？」と聞くと、「とちおとめ」「とちあいか」「あまおう」「紅ほっぺ」「あきひめ」「スカイベリー」など、次々にたくさんの品種名を答えていたので驚きました。正解は「やよいひめ」。果肉がしっかりしていて、甘味と酸味のバランスが良い品種です。