【食育の日（まごわやさしい献立）】
ごはん
ひじきふりかけ
さばの風味焼き
みそ汁
牛乳

　今日は食育の日です。健康のために積極的にとりたい７つの食材を取り入れた和食の献立にしました。その食材とは、まめ（豆製品）、ごま（種実類）、わかめ（海藻）、野菜、魚、しいたけ（きのこ）、いもの７つで、頭文字をとると「まごわやさしい」になります。
　ひじきふりかけは、海藻のひじきを使った、しっとりした食感のふりかけです。ひじきを油で炒めて、しょうゆ、砂糖、みりんで味つけし、白ごまとかつおぶしを混ぜ合わせました。ご飯にとてもよく合う味です。１年生は、午前中に校外学習でたくさん歩いてお腹がすいていたようで、もりもり食べていました！