菜飯
ししゃもの甘辛ソース
塩肉じゃが
みかん
牛乳

　「塩肉じゃが」は、色の濃い「こいくち醤油」を使わず、塩とうすくち醤油、砂糖、みりんで味つけしました。食材の味とだしのうま味が引き立ち、上品な味わいです。具材に味がよく染みて、煮崩れずに仕上がるように、調理員さんが工夫して調理してくれました。
　じゃがいもには、風邪の予防に役立つビタミンＣが多くふくまれています。熱に弱いビタミンＣですが、じゃがいものでんぷんに包まれているので加熱しても壊れにくいです。おいしく食べて、風邪に負けないじょうぶな体をつくってほしいと思います。