【献立】

牛乳　米粉パン　シェパーズパイ　野菜スープ

「米粉パン」は米粉が入ったパンでもっちりとした食感が特徴です。シンプルにパンだけで食べてもおいしいです。「シェパーズパイ」は、羊のひき肉やラム肉で作ったミートソースの上にマッシュポテトを重ねて焼いたイギリスの家庭料理です。「シェパード(shepherd)」は英語で「羊飼い」を意味しています。小麦粉などのパイ生地は使わず、マッシュポテトをパイ皮に見立てています。給食では、豚ひき肉を使ってミートソースを作り、大量のじゃがいもを蒸してマッシュしたものを紙皿に入れ、オーブンで焼きました。米粉パンにも合う味付けになっています。

どの学年もパンもシェパーズパイもよく食べていて、食缶がきれいにカラになっているクラスが多くありました。