【献立】

牛乳　かやくごはん　魚のてりやき　もずく入りみそ汁

「かやくごはん」は五目ごはんのことで、油揚げや鶏ひき肉、人参などが入っています。主菜の魚は「ぶり」を使用しました。ぶりは冬が旬の魚で、良質なたんぱく質と骨を強くするビタミンDなどが含まれています。魚は、子供たちに積極的に食べてほしい食材なので、魚の種類や味付けを考えながら献立を立てています。今日はシンプルに、醤油やみりんで照り焼きのタレを作り、焼いたぶりの上にかけました。