【献立】

牛乳　ごはん　茎わかめの佃煮　魚のみそだれかけ　すまし汁

今日は白いごはんが進む「茎わかめの佃煮」を作りました。最初に出したとき、子供たちの反応は今ひとつでしたが、何回か出していくうちに食べるようになってきました。小学校は6年間あるので、成長と共に味覚も変化していきます。最初は苦手だったものも、ひとくちずつ頑張っていくことで、食べられるようにもなっていきます。給食では、子供たちの成長を見ながら、できるだけ色々な食材や味付けを提供していきたいと考えています。今日の給食も佃煮効果で白ごはんをとてもよく食べていました。また、すまし汁には秋を感じられるように、もみじの形をした生麩を入れてみました。目でも給食を楽しんでくれたら幸いです。