【献立】

牛乳　あんかけ焼きそば　大豆とさつまいもの甘辛揚げ　パインスティック

「あんかけ焼きそば」には、えびやいか、豚肉やキャベツ、もやし、たけのこなど9種類の具材が入っています。給食の麺は、専門の麺屋さんに蒸し中華麺を注文し、給食室のオーブンでしっかり温めてから提供しています。「大豆とさつまいもの甘辛揚げ」は、茹でた大豆と角切りにしたさつまいもを油で揚げて、醤油や砂糖で作った甘辛いタレにからめました。成増ヶ丘小学校は人数に比例して食材の量も多いので、揚げるのにも時間がかかります。カリカリとした食感が特徴で、かみかみメニューでもあります。デザートには、さっぱりとした甘みのあるパインを付けました。