【献立】

牛乳　カレーうどん　じゃがもちチーズ　フルーツポンチ

「カレーうどん」は、さばの削り節と昆布でだし汁をとり、醤油とカレー粉で味付けしました。カレー粉は控えめにして、1年生にも食べやすい辛さにしました。「じゃがもちチーズ」は、じゃがいもを蒸してつぶし、片栗粉、バター、ピザチーズを混ぜて小判型に成形したものを油で揚げました。一見、コロッケのように見えますが、片栗粉が入っているので、おもちのような食感になります。今日はどのメニューも子供たちから人気があり、全体的によく食べていました。