【献立】

牛乳　五目ごはん　小魚の南蛮漬け　吉野汁

今日の小魚は「にぎす」です。にぎすに片栗粉をまぶし、油で揚げて、上から長ねぎや一味唐辛子が入ったたれをかけました。1～3年生は１つ、4~6年生は２つずつになります。にぎすは、ししゃもよりも食べやすいようで、低学年がよく食べていました。「五目ごはん」は、鶏ひき肉や油揚げなど5種類の具材が入った混ぜご飯です。「吉野汁」は、とろみがある醤油ベースの汁物で、だしはさばの削り節と昆布でしっかりとりました。