【献立】

牛乳　コーンライス　スパニッシュオムレツ　マカロニ入り野菜スープ

「コーンライス」はバターで炒めたにんにくとコーンをごはんに混ぜ合わせました。「スパニッシュオムレツ」には、ベーコンや玉葱、じゃがいも、人参、ピーマンの5種類の具材が入ったオムレツです。具材と卵を炒め合わせて、カップに入れてオーブンで蒸し焼きにしました。仕上げにケチャップが入ったトマトソースをのせています。個数ものは、低・中・高と学年ごとに大きさや量が違うので手間と時間がかかりますが、調理員さんがいつも丁寧に、均一に作ってくれています。成増ヶ丘小学校の子供たちは、卵料理は好きなので今日もよく食べていました。