・牛乳

・ごはん

・ひじきふりかけ

・とり肉のママレード焼き

・みそ汁

ひじきふりかけは、ひじきを炒め、砂糖・醤油・みりんで味付けをします。

調味料の水分をとばし、かつお節と白ごまを混ぜて完成です。

いつもは、ひじきを好まない子も、良く食べてくれる人気メニューです。

ママレード焼きのソースは、おろした生姜・にんにく・玉葱と、赤ワイン・醤油・ママレードを煮詰めて作りました。

爽やかな甘さの味付けで「おいしい」「ごはんにかけた」と、大好評でした。

＜主な産地＞

玉葱・・・・・・・兵庫

人参・・・・・・・千葉

生姜・・・・・・・高知

小松菜・・・・・・茨城

にんにく・・・・・青森

大根・・・・・・・和歌山

ごぼう・・・・・・青森

長葱・・・・・・・茨城

豚肉・・・・・・・茨城