学校日記

1月28日

公開日
2025/01/28
更新日
2025/01/28

給食献立

・牛乳
・セサミトースト
・レンズ豆のスープ
・コールスロー

レンズ豆のスープは、豚肉・人参・玉葱・レンズ豆が入った、トマト味のスープです。
レンズ豆は軽く洗い、仕上げの少し前に入れて煮込みます。
大豆や白いんげん豆とも違う、独特のホロホロとした食感は、豆が苦手な子も食べやすいようです。

すり下ろした玉葱をドレッシングに使ったコールスローは、さっぱりとしていて、甘いトーストと良く合いました。

                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
<主な産地>
人参・・・・・・茨城
玉葱・・・・・・北海道
じゃが芋・・・・北海道
にんにく・・・・青森
キャベツ・・・・愛知
鶏骨・・・・・・宮崎
豚肉・・・・・・秋田