・牛乳
・チリビーンズライス
・コールスローサラダ

チリビーンズは、アメリカのメキシコ州発祥の料理です。
牛肉や豚肉、豆などをチリソースで煮込んで作ります。
今日は、豚ひき肉と大豆、玉葱、人参などを使い、野菜と調味料の水分で煮込みました。
チリビーンズをかけるご飯は、塩とカレー粉を入れて炊いています。
ピリっと辛いチリビーンズと、さっぱりとしたサラダがよく合いました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
＜主な産地＞
人参・・・・・・埼玉
にんにく・・・・青森
生姜・・・・・・高知
セロリー・・・・静岡
玉葱・・・・・・北海道
じゃが芋・・・・北海道
キャベツ・・・・愛知
豚肉・・・・・・秋田