・牛乳
・板橋区産にんじんごはん
・さばのごま味噌焼き
・いも団子汁

今日は「板橋ふれあい農園会給食」の日です。
板橋区内で収穫された新鮮な「にんじん」を学校へ届けていただきました。
にんじんは、醤油・だし昆布・塩・酒と共に米に加えて炊き、色鮮やかな「にんじんごはん」を作りました。
だし昆布の風味で、塩分が控えめの味付けでも、美味しく食べることができました。
「にんじんが美味しい」と、大人気でした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
＜主な産地＞
★人参・・・・・板橋区
大根・・・・・・神奈川
白菜・・・・・・茨城
長葱・・・・・・千葉
じゃが芋・・・・北海道
鶏肉・・・・・・宮崎
さば・・・・・・ノルウェー