学校日記

10月12日

公開日
2023/10/12
更新日
2023/10/12

給食献立

・牛乳
・ひじきごはん
・鶏肉の照り焼き
・沢煮椀

沢煮椀は、千切りに切った豚肉や野菜がたっぷり入った汁物です。
沢煮椀の「沢」には「沢山の」という意味があり、その名の通り豚肉・ごぼう・人参・大根・竹の子・長葱・わかめ・小松菜をたっぷり使い、具沢山の汁に仕上げました。
具材の歯ざわりと、出し汁の旨味を楽しめる汁物です。
子供たちに大好評で、嬉しいことに、完食してくれたクラスもありました。
                                                                                                                                               
<主な産地>
人参・・・・・・北海道
生姜・・・・・・高知
ごぼう・・・・・群馬
小松菜・・・・・茨城
長葱・・・・・・青森
大根・・・・・・北海道
豚肉・・・・・・茨城
鶏肉・・・・・・宮崎