学校日記

10月4日

公開日
2023/10/04
更新日
2023/10/04

給食献立

・牛乳
・あんかけ焼きそば
・スティックスイートポテト

10月に入り、過ごしやすくなりました。
食欲の秋らしく、子供たちがとても良く食べてくれるので、ここ数日、学校全体の残菜量が減っています。
今日も大好評のメニューでした。

スティックスイートポテトは、ほぼ同量の水・水飴・ハチミツを加熱して蜜を作ります。その蜜に、揚げたさつま芋に絡めて完成です。
甘さ控えめの味付けなので、さつま芋本来の味も楽しむことができます。
                                                                                                                                               
<主な産地>
人参・・・・・・北海道
生姜・・・・・・高知
玉葱・・・・・・北海道
もやし・・・・・栃木
白菜・・・・・・長野
青梗菜・・・・・静岡
さつま芋・・・・千葉
豚肉・・・・・・茨城
鶏骨・・・・・・宮崎
いか・・・・・・ペルー