・牛乳
・ご飯
・さばの長葱ソースかけ
・いも団子汁
・びわ

いも団子汁の団子は、じゃが芋から作っています。
蒸して潰したじゃが芋に、澱粉と塩を混ぜながら、なめらになるまでよく捏ねます。その生地を調理員さんが、手で丸めて団子にしました。
団子は、汁が出来上がる少し前に入れて加熱すると、モチモチっとした食感に変わります。
出し汁が効いた汁と団子が、良く合いました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
＜主な産地＞
人参・・・・・・千葉
長葱・・・・・・茨城
じゃが芋・・・・鹿児島
大根・・・・・・青森
小松菜・・・・・茨城
びわ・・・・・・愛媛
さば・・・・・・ノルウェー
鶏肉・・・・・・宮崎