・牛乳
・たまごドッグ
・チキンポトフ
・みかん

たまごドッグは、給食室でゆで卵を作る作業から始まります。
今日は１１Kgの卵をゆで、一つずつ殻をむいて刻みました。炒めた玉葱・卵・パセリ・マヨネーズ・塩・こしょう・砂糖を和えたものをパンにはさみます。パンをホイルで包み、オーブンでスチームを入れながら焼きました。
ホイルで包み、焼く時にスチームを入れることで、パンがふわふわに仕上がります。

全体的に残菜も少なく「卵が苦手だけど、おいしい」という嬉しい声もありました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
＜主な産地＞
にんにく・・・・青森
玉葱・・・・・・北海道
人参・・・・・・北海道
大根・・・・・・青森
じゃが芋・・・・北海道
みかん・・・・・佐賀
鶏骨・・・・・・宮崎
鶏肉・・・・・・宮崎