6月30日<とれたて村給食>
- 公開日
- 2022/06/30
- 更新日
- 2022/06/30
給食献立
・牛乳
・ごはん
・最上町産トマトのシーホー豆腐
・野菜のからし和え
「とれたて村給食」の食材は、山形県最上町産のトマトです。
今回は「麗月」という品種のトマトで、実がしっかりしていて割れにくく、甘いのが特徴のトマトです。
「最上町産トマトのシーホー豆腐」に使いました。
シーホー豆腐はトマトと酢の酸味で、暑い日でもさっぱりと食べることができます。
子供たちに好評で、ごはんと一緒に食べる子や、作り方を教えてと声をかけてくれる子がいました。
<主な産地>
トマト・・・・・山形県最上町
人参・・・・・・青森
にんにく・・・・青森
生姜・・・・・・高知
玉葱・・・・・・兵庫
長葱・・・・・・茨城
小松菜・・・・・茨城
にら・・・・・・山形
もやし・・・・・栃木
鶏骨・・・・・・宮崎
豚肉・・・・・・茨城