今日の給食は「わかめごはん　ししゃものスパイシー揚げ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　★板橋区産大根の煮もの」です。
　　　　　　
　今月の『ふれあい農園会給食の日』です。
　板橋区内の農家の方々がつくってくださった『大根』が届きました。
　大根は、種をまき、葉がでてきたところで株の【間引き】をします。
　間引きとは、よい株を残して、それ以外の株を抜くことで、残した大根が栄養をよく吸収できるようになり、大きく育つそうです。
　抜いた大根の葉もおいしく食べられますよ！
　今日は、板橋ふれあい農園会から届いた大根をつかって煮ものをつくりました。
　一生懸命つくってくださった農家の方々にぜひ、感謝の気持ちをもって食べてもらえたらうれしいです。