11月22日 献立
- 公開日
- 2023/11/22
- 更新日
- 2023/11/22
給食献立
今日の給食は「吹き寄せごはん 肉団子と白菜のスープ
みかん」です。
『吹き寄せごはん』は、色とりどりの木の葉や木の実などが風に吹き寄せられた様子をイメージしたごはんです。
にんじんやさつまいもで紅葉のイメージを出しました。
ほかにも秋が旬のしめじ、鶏肉や油揚げもいれ、うま味たっぷりのおいしい吹き寄せごはんになっています。
『肉団子と白菜のスープ』の肉団子は、給食室手づくりです。
鶏ひき肉と玉ねぎ、しょうがをパン粉や調味料をいれてよく混ぜ、一つ一つ丸めてつくりました。野菜もたっぷりはいったお腹の中から温まるスープになっています。