北海ラーメン　牛乳　　カレービーンズ

　味噌仕立ての北海ラーメンは海の幸のいか、えび、また山の幸の野菜をたっぷり使った北海道で作られるラーメンです。

　カレービーンズは高野豆腐と、ゆで大豆を澱粉にまぶし空揚げしたものです。
高野豆腐は今から450年前頃、和歌山県の高野山で食事作りを担当していた僧侶が冬の寒い夜に誤って豆腐を戸外で落としてしまい、それが翌日になって凍っていて、食べてみたらことのほかおいしかったという偶然生まれたものです。この高野豆腐を全国に広めたのは高野山で修行した僧侶達とされ、その後、高野豆腐と呼ばれるようになりました。
カレービーンズは大豆三昧です。大豆の効用はコレステロールの上昇抑制、抗発がん作用、中性脂肪や血圧降下、老化予防、アンチエイジング血液サラサラ効果、記憶力向上、認知症予防等と毎日の食卓に欠かせない食材です。