○米粉パン、クリームシチュー、りっちゃんの元気サラダ、牛乳

りっちゃんの元気サラダは、１年生の国語の教科書「サラダで元気」に登場するサラダです。病気になってしまったお母さんのために、りっちゃんがサラダを作るというお話です。

サラダには、刻み昆布、レタス、コーン、かつお節など様々食材を入れ、教科書に載っているサラダを再現しました。