○ガーリックトースト、チキンポトフ、じゃこと海藻のサラダ

ガーリックトーストは、にんにくとパセリを混ぜたマーガリンをパンに塗りました。手作業で調理師さんが１枚１枚塗りました。

チキンポトフは鶏骨で出汁をとり、大根、にんじんなどの野菜がたくさん入っています。

じゃこと海藻のサラダは、海藻や糸寒天が入った食物繊維豊富なサラダです。ポトフやサラダで野菜がたくさん摂れる献立でした。