○かわり親子丼、ごま和え、りんご

かわり親子丼は、鶏肉の他に出汁で煮た高野豆腐が入った親子丼です。高野豆腐は小さく刻んであります。

ごま和えは、キャベツ、もやし、にんじんなどの野菜が入っています。

今日は岩手県産のふじりんごを使いました。蜜がたっぷり入ったりんごで、切ると甘い香りが漂っていました。