○ご飯、さばの味噌煮、かき玉汁

さばの味噌煮はオーブンで１時間程じっくり煮込みました。臭みを消すために生姜や長ねぎを入れ、しっかり味噌の味を染みこませました。子ども達が苦手な魚は、しっかりと味を付けることで食べやすくなっています。子ども達もよく食べていました。

かき玉汁は玉ねぎ、白菜などの野菜がたくさん入っています。今日のは昆布や削り節を使って出汁を取りました。