【文化の日の行事食】

・牛乳

・七穀わかめごはん

★菊花蒸し

・吉野汁

今日は、１１月３日文化の日の行事食として『菊花蒸し』をつくりました。

鶏ひき肉と豚ひき肉、豆腐、玉ねぎ、しょうが、にんにくでつくったタネのまわりに粒コーンをまぶしたものを、オーブンで蒸してつくりました。

粒コーンの黄色が菊の花に見立ててあります。