・牛乳

・コーンライス

・鶏肉のマーマレード焼き

・キャベツとじゃがいものスープ

『鶏肉のマーマレード焼き』は、鶏もも肉をおろし生姜、にんにく、玉ねぎと白ワイン、しょう油、マーマレードを合わせたタレに漬けこみ、オーブンで焼き、上からタレを別に煮詰めておいたものをかけてあります。

ほんのりマーマレードの甘さが感じられ、おいしくできあがりました。

残りは、ほとんどなく、良く食べてくれていました。